Quels sont les avantages d'une poêle en inox ?

Ce n'est pas toujours évident de choisir la poêle en inox qui répondra à vos attentes. Or, comme vous le lirez sur https://www.poeleinox.fr/casseroles-inox, cet ustensile de cuisine vous est indispensable pour la cuisson des aliments solides comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les œufs.

Ce qui est intéressant avec une poêle en inox, c'est qu'elle propose une cuisson lente. Ainsi, vous n'aurez que peu de risques de faire brûler vos aliments. De plus, elle n'attache pas ou très peu. Du coup, elle sera facile à entretenir. Mais, lors de la vaisselle, n'utilisez surtout pas une éponge grattante sous peine de laminer le fond de votre poêle !

Poêle en inox : avec poignée amovible ou pas?

Pour bien choisir votre poêle en inox, il faudra prendre en compte plusieurs critères et notamment :
  • la place dont vous disposez dans vos placards. Quand l'espace est réduit, partez plutôt sur une poêle en inox avec une poignée amovible
  • votre mode de cuisson. Quand vous cuisinez au gaz, tous les modèles conviendront. Mais ce ne sera pas le cas avec une plaque à induction
  • la composition de votre famille déterminera le diamètre de votre poêle en inox.