Tajine électrique : comment l'utiliser ?

Il n'y a rien de mieux que de retrouver son pays lorsqu'on est loin ne serait que par les saveurs culinaires, le tajine est meilleur ustensile pour redécouvrir les saveurs des plats orientaux .

Le tajine électrique est une variante du tajine traditionnelle, outre l'aspect électrique la tajine électrique a le même but que le tajine traditionnel à savoir mijoter les sauces tout évitant de cramer les aliments.

Dans la suite de cet article ,nous allons vous donner quelques conseils pour bien utiliser un tajine électrique.

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Conseils d'utilisation du tajine électrique

Pour utiliser pendant de longues années un tajine électrique i faut suivre les conseils suivants:

  • Le principe de cuisson: le tajine électrique est composé d'une assiette creuse et d'un couvercle qui recouvre le dessus, lorsque vous cuisiner avec le tajine électrique vous ne devez en aucun cas fermé le tajine car contrairement au tajine traditionnel car celui-ci fonctionnant avec l'électricité il est préférable de limiter les risques d'électrocution;
  • Le tajine électrique doit être nettoyé systématiquement après chaque utilisations, n'oubliez pas de le débrancher avant de le nettoyer. Retenez aussi qu'il ne peut pas passer au lave vaisselle.